Introduction < btcocoa.com

TUJUAN CHOCOLATE ACADEMYChocolate Academy dibangun sebagai bagian dari program CSR (Corporate Social Responsibility) PT Bumitangerang Mesindotama (BT Cocoa) kepada masyarakat untuk menambah pengetahuan dan keterampilan mereka tentang bagaimana mengolah kakao hingga menjadi makanan atau minuman cokelat yang lezat dan nikmat.Melalui kegiatan ini diharapkan timbul minat dari masyarakat untuk menggali lebih dalam nilai tambah dari cokelat sehingga bukan hanya sebagai penikmat cokelat tetapi mampu mendorong enterpreunership untuk berbisnis di dunia makanan dan minuman berbasis cokelat.Kakao merupakan salah satu anugerah dari Tuhan kepada bangsa Indonesia karena jenis tanaman ini hanya bisa tumbuh di negara yang beriklim tropis (wilayah yang dilalui garis khatulistiwa). Untuk itulah menjadi kewajiban kita bersama berupaya dalam menjaga, memelihara dan membudidayakannya sehingga menjadi warisan berharga untukgenerasi bangsa Indonesia berikutnya.Instruktur :Materi akan disampaikan oleh para instruktur yang berpengalaman seperti :a. Pakar dalam bidang perkakaoanb. Praktisi dalam industri dan bisnis kakaoc. Pengelola hotel, restoran atau cafed. Ahli tata bogaDewan Pembina :1. Wakil Menteri Pertanian2. Wakil Menteri Perindustrian3. Wakil Menteri Perdagangan4. Wakil Menteri Pendidikan Nasional5. Dewan Kakao Indonesia6. Bapak Achmad ManggabaraniPengurus :Penasehat : Piter Jasman Sindra Wijaya, SEPimpinan : V. Erlita Kristianto, MSc.